Menu

Entre tradition et créativité, notre carte propose des

plats authentiques sublimés par des touches exotiques et  des associations audacieuses.

Venez savourer une cuisine inspirée et respectueuse des saisons, dans une ambiance conviviale et chaleureuse ! 

 

Entrées
Trio de noix de Saint-Jacques snackées, fondue de poireaux, crème montée à la vanille, croustillant de pâte – 15,90€

Les 2 Œufs pochés, crème à la truffe, confit d’oignons, frites de légumes anciens – 14,90€

Velouté de Potiron, bacon crispy, lait de coco, noisettes et graines torréfiées – 14,90€

Plats

Burger ô lavoir : steak haché 180g façon boucher, bun artisanal au sésame gratiné au ribeaupierre à l’ail
des ours, bacon crispy, confit d’oignons, tomate, poivron rouge, cornichons, frites, salade  –  21,90€

Burger VG : tranches de halloumi aux 3 laits grillé (chèvre, brebis, vache), bun artisanal au sésame gratiné au ribeaupierre à l’ail des ours, confit d’oignons, tomate, poivron rouge, cornichons, frites, salade  –  21,90€

Tataki de faux-filet de bœuf snacké, servi saignant, accompagné de frites et de sauces au choix : béarnaise, chimichurri ou teriyaki –  29,90€

Filet de bar à la plancha, galettes de pommes de terre, légumes, sauce Noilly Prat –  25,90€

Paleron de veau confit en 4 heures, gratin dauphinois, chutney d’oignons, sauce champignons d’automne à la crème de truffe et châtaignes – 26,90€

—————–

Menu enfant (10 ans maximum)11,90€
Plat : nuggets de poulet maison, galette de pomme de terre, légumes

Dessert : 1 boule de glace : vanille, framboise ou mirabelle

Notre spécialité : LES Ô
Pour faire grésiller vos papilles, le ô est un plat de pièce de viande, poisson ou volaille, de légumes servis dans un poêlon en fonte très chaud. La sauce est servie devant vous à table

ô truite : pavé de truite saumonée du val d’Orbey, gratin dauphinois, légumes, sauce crémeuse à l’aneth, zeste d’agrumes – 28,90€

ô poulet : aiguillettes marinées à l’indienne, galette de pommes de terre, légumes, sauce au curry vert et lait de coco 22,90€

ô porc : échine de porc fumée braisée au grill, galette de pommes de terre, choucroute, munster, sauce crémeuse au cumin – 21,90€

ô légumes : variation de légumes de saison, galette de pommes de terre, sauce au curry vert et lait de coco, herbes fraiches – 20,90€

Nos tartes flambées

Uniquement les soirs, idéal à partager pour l’apéro!

Nature : crème, lardons fumés, oignons – 9,90€

Gratinée : crème, lardons fumés, oignons, emmental – 11,90€

Forestière : crème, lardons fumés, champignons – 11,90€

Ribeaupierre : crème, lardons fumés, oignons, ribeaupierre à l’ail des ours, pesto ail des ours : 14,90€

Nos desserts

Crème brulée à la fève de tonka – 8,90€

Gâteau moelleux coulant au chocolat, crème anglaise et oranges confites – 9,90€

Cheesecake : crumble spéculoos, mousse cream cheese au jus de citron, glace à la framboise et coulis de fruits rouges – 12,90€  

Tarte ô noix de pécan : pâte sablée, noix de pécan, appareil au sucre et whisky, glace vanille, noix torréfiées – 10,90€

Poire au chocolat : Poire pochée au Vacqueyras, chocolat chaud, chantilly, noisettes et amandes torréfiées – 9,90€

Coupes arrosées :

Coupe ô lavoir : glace rhum raisins et vanille, chantilly, speculoos, arrosée au kirsch- 8,90€

Coupe arrosée mirabelle : 2 boules de glace mirabelle, arrosées d’eau de vie mirabelle –  8,90€

Coupe arrosée framboise : 2 boules de glace framboise, arrosées d’eau de vie framboise – 8,90€

Boissons chaudes alcoolisées :

Irish coffee : whisky, sucre de canne, café, chantilly – 9,50€

Elsassich coffee : eau de vie mirabelle, sucre de canne, café, chantilly – 9,50€

ô lavoir coffee : eau de vie noisette, sucre de canne, café, chantilly – 9,90€